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「タンタンメン(中辛)+バター」@元祖ニュータンタンメン本舗 門前仲町店の写真ニュータンタンメンが何故か頻繁に頭に浮かんでくる日々を過ごしていました。中毒になりつつあります。

ニンニクの効いたピリ辛スープにフワフワ卵が優しく、辛いけどほっとする味です。
挽肉は敢えて少し塊にしているのか程よく纏まっています。刻まれたニンニクの欠片もゴロゴロ、ホクホク。

麺はスルスルと滑らかでモチッと優しい食感です。

トッピングのバターは、熱々スープなのでちょっとずつという訳にはいかなくて、すぐに溶けてしまいました。まったりコクが増して想像通りな美味しさです。コーンやきくらげトッピングも気になるなぁ。

またしばらくしたら食べたくなるんだろうと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです。
ウォーキングハンガーさんはニュータンタンメンがマイブームですか。
私は麻婆麵がマイブームになりつつあります。昨日行った店には麻婆が無くてガッカリでした。

すてぞー | 2023年10月8日 07:58

ニンニクの匂いが残ってしまうので、女性には余りウケないんじゃないかと思ってたんですが、聞いた話では意外と女性比率が高いとの事、辛旨グルメだから…でしょうか。
余談ですが、おいらの妻氏は川崎京町本店の近所が実家なんですが、一度もニュータンに行った事がないそうです。小さい頃からあって、混雑している認識はあるようですが。一度、連れて行ってみようかなあ。

Dr.KOTO | 2023年10月8日 10:28

すてぞーさん
特別美味しいという訳ではないのですが、なんだか癖になる味なんですよね!
麻婆麺は残念でしたね。麻婆豆腐が大好きなので、麻婆麺とても気になっています。

ウォーキングハンガー | 2023年10月8日 21:04

Dr.KOTOさん
確かにニンニクが残るので食べる時を選びますね。辛くて身体が温まるから女性にも人気なのかなぁ?
奥様の実家が本店の近くだなんて、それはもう一緒に行くしかないですね~焼肉もあって楽しそう!
偏見ですが、川崎の方は皆さん食べているのかと思っていました。

ウォーキングハンガー | 2023年10月8日 21:10