レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
白濁したスープは豚と鶏の旨味たっぷり。でも、しつこさもなく結構さらっとしていて、硬めに茹で上がった中細麺といい感じに絡んでくれて相性も良し。チャーシューは脂身なしで香ばしく厚みがあって歯応えが良くハムのような印象。でもこれ好みじゃない。黄身がねっとりとして、しっかりと味の付いた味玉は好き。
白濁したスープは豚と鶏の旨味たっぷり。
でも、しつこさもなく結構さらっとしていて、硬めに茹で上がった中細麺といい感じに絡んでくれて相性も良し。
チャーシューは脂身なしで香ばしく厚みがあって歯応えが良くハムのような印象。でもこれ好みじゃない。
黄身がねっとりとして、しっかりと味の付いた味玉は好き。