１０月８日(日)１０時３０分訪問

開店日　２０２３年１０月７日

明日までの３日間、開店記念サービスで「家系ラーメン」「あご塩ラーメン」が500円で食べられるとの事。

開店３０分前で先客７人。

開店時には、３０人以上の行列になっていました。

カウンター席８、二人掛けテーブル１つの計１０人が定員の様で、なんとかカウンター席を確保出来ました。

入り口左手にタッチパネル式の食券機。

やや調子悪めでしたが、無事「家系ラーメン(500円)」「キャベチャー(100円)」「ライス(120円)」の食券を購入。

なお、ラーメンのお好みは、食券購入時にタッチパネルで指定。

ワタシは「麺固め、味普通、脂普通」でオーダー。

カウンター席に着くと、ライスはセルフとの案内が有り取ってきます。

ライスは120円で食べ放題ですが、再度取りに行くのが面倒なので山盛りにσ(^_^;)

席に戻るともうラーメンが到着済み。

キャベチャーも。

いつもの様にスープから飲んでみますが、しっかりとした旨みはありますが、クセの無い飲みやすく美味しいもの。

麺は家系独特の太く短い麺ですが、コレがスープと良く合っていて美味しいですね。

山盛りにしたライスも、ラーメンの旨さとキャベチャーであっという間に無くなりました。