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念願の初食です。魚介の香りが心地よく、しっかりと鼻腔をくすぐり、醤油のコクと動物系の脂の旨みが舌を包み込みます。ストレート麺はパツンとした歯応えでスープともよく絡みます。特筆すべきはチャーシューの美味さ。完璧に仕上げられた一杯だと思いました。次はまぜそばか背脂をいただきたいと思います。ごちそうさまでした！
まことにすいま麺
くみちょう
エイト
魚介の香りが心地よく、しっかりと鼻腔をくすぐり、醤油のコクと動物系の脂の旨みが舌を包み込みます。
ストレート麺はパツンとした歯応えでスープともよく絡みます。
特筆すべきはチャーシューの美味さ。
完璧に仕上げられた一杯だと思いました。
次はまぜそばか背脂をいただきたいと思います。
ごちそうさまでした！