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85点
特製元[ラーメン/豚骨醤油]
野方ホープ 野方本店（東京都中野区）マサキング

「特製元」@野方ホープ 野方本店の写真【スープ】
　豚や鶏や野菜の旨味、更には仕上げの脂によって口あたりがかなり円やかになっている😆その為か、豚の匂いが多少するが、豚臭さと言うよりも豚の香りという印象✌️

【麺】
　中太麺は、やや硬めな茹で加減🤭モチモチ歯応えがしっかりあって好きな麺だ🤤

【チャーシュー】
　肉の繊維をしっかりと感じられるため、豚臭さが多少残るが、炙ってあるため香ばしさがプラス🫡

【味玉評価】
　月３つです‼️
　🌕🌕🌕

　ここは行っておかないと影口言われちゃいますわ🤣やっぱ醤油とんこつって美味いよね🥴それに、チャッチャとこの麺持ってこられたら、お手上げですわ🤷
　ごっそさん^_^🙏

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