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濃口醤油の重厚感ある醤油の主張が動物系の出汁感と共に広がる一杯、揚げネギの甘味と香ばしさの広がりが非常に良い感じ。麺は加水低めで少しボソッとした食感のある細麺、麺の主張しっかりで個性強めのスープにも負けておらず◯ワンタンは餡が大きめで生姜がよく効いていて美味しい。
GJ
むねちゃま
numa ra-men
ランド
藺草
RAMENOID
麺は加水低めで少しボソッとした食感のある細麺、麺の主張しっかりで個性強めのスープにも負けておらず◯
ワンタンは餡が大きめで生姜がよく効いていて美味しい。