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今週は遅番の仕事でした。しかしながら今日で遅番も最後・・・職場を出てすぐに車で南下。真夜中、旧中仙道の暗闇の中・・・怪しく光るメロディー本店を発見、閉まる前に何とか入店できました。この時間ですのでメニューは東京豚骨系のみ。まだ食べていないメニューということで東京豚骨みそらーめんを麺カタで注文。しばらく待ってらーめん到着・・・スープを一口、意外にも昔ながらのみそラーメンの風味を感じるスープ・・・しかしながらあまり余計な調味料を使っていないような優しい味といった印象。コクを醤油に比べてあまり感じないのは塩気の強さから来るものか?それともたまたまスープの出来がわるかったのかなぁ???麺はこのスープには細すぎました・・・っていうか太麺で食べてみたいですね・・・普通に美味しかったけれど個人的に醤油のほうが好みですね。メロディーらーめんが深夜に食べられればいいんですけどねぇ・・・
今週は遅番の仕事でした。しかしながら今日で遅番も最後・・・
職場を出てすぐに車で南下。真夜中、旧中仙道の暗闇の中・・・怪しく光る
メロディー本店を発見、閉まる前に何とか入店できました。
この時間ですのでメニューは東京豚骨系のみ。まだ食べていないメニューということで
東京豚骨みそらーめんを麺カタで注文。
しばらく待ってらーめん到着・・・
スープを一口、意外にも昔ながらのみそラーメンの風味を感じるスープ・・・
しかしながらあまり余計な調味料を使っていないような優しい味といった印象。
コクを醤油に比べてあまり感じないのは塩気の強さから来るものか?それともたまたま
スープの出来がわるかったのかなぁ???
麺はこのスープには細すぎました・・・っていうか太麺で食べてみたいですね・・・
普通に美味しかったけれど個人的に醤油のほうが好みですね。メロディーらーめん
が深夜に食べられればいいんですけどねぇ・・・