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日付：2023/10/12価格：¥1,000麺：22スープ：25具：22バランス：24コメント：濃厚な感じなのにあっさりしていて、動物系とか魚介系とか抜きにして、とにかく旨いスープ。メチャメチャ好みでした。そう言えば、以前食した吉左右さんも似た感じだったような…なにかの魚粉の旨みを感じるのかな？中太なストレートの麺は、少し柔らかめに感じるものの、モチッとした食感と、それでいてコシがある。その麺がスープをしっかりと纏ってくるため、喉越しが良く気持ちいい。大判で厚みのある肩ロース（かな？）のチャーシューは、柔らかくほろほろと解けてくるような食感で豚肩の旨み十分。ネギ、ナルト、メンマに海苔と定番のトッピング群も隙のない仕上がり。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
価格：¥1,000
麺：22
スープ：25
具：22
バランス：24
コメント：濃厚な感じなのにあっさりしていて、動物系とか魚介系とか抜きにして、とにかく旨いスープ。メチャメチャ好みでした。そう言えば、以前食した吉左右さんも似た感じだったような…なにかの魚粉の旨みを感じるのかな？
中太なストレートの麺は、少し柔らかめに感じるものの、モチッとした食感と、それでいてコシがある。その麺がスープをしっかりと纏ってくるため、喉越しが良く気持ちいい。
大判で厚みのある肩ロース（かな？）のチャーシューは、柔らかくほろほろと解けてくるような食感で豚肩の旨み十分。ネギ、ナルト、メンマに海苔と定番のトッピング群も隙のない仕上がり。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。