素晴らしいコスパに大将の接客も好印象の一杯だった～！の巻

10月上旬のお昼に訪問。先客4名、後客7名。

水戸市の激安ランチ巡り。
意外に新しげな外観。
入ると「お～！いらっしゃい！」と親しげに年輩の男性店主さんが声掛けしてくれました。
初訪問ですが、気分がいいです。
勝手に空いている大テーブル席へ。
大テーブルは9席、小上がり4卓の店内。
店主さんからお冷やが届きました。
年輩のご夫婦で切り盛りされている店内。
忙しくなると、お冷やはセルフになるようです。
外観より、内装は年季が入っています。

メニュー表を眺めます。
ラーメン350円、五目ワンタンメン600円、チャーハン400円、肉丼 500円と激安。
これはかなり安いです。
予習通り、ミニ牛焼丼ラーメンセット ７００円を口頭でお願いします。

少しして、着ラー。
えっ、このラーメンが350円ですか？
それではスープから。
薄い油脂のコクにやや強めな醤油タレの塩気、シンプルにライトな鶏ガラが感じられます。
いいじゃないですか～。
普通なら、もう少し出汁感が欲しい所ですが、なにせ350円ですから！充分です。

次に麺を。
麺は加水高げな中細ストレート麺。
ボイル確り目でスープの馴染みは良く、ツルモチな食感。
麺の味わいは普通ですが、スープとの相性は良いです。
麺量は体感150g程度。

具はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、ワカメ、海苔、半割り茹で玉子です。
チャーシューは厚みがあり、脂身も入っていて肉々しく。
おっと、パサつきはなくて美味しいです。
メンマはシナコリ、ほうれん草は野菜感があります。
海苔は麺に巻いてパクリ。
茹で玉子にはホッコリです。
この内容で、350円は素晴らしいです。

ミニ牛焼丼は焼きで肉の旨味がとじ込まれており、肉々しくて牛特有の甘味が溢れています。
牛丼店より美味しいです。
ただ、牛肉量と比較すると、ご飯の量が多いので、汁がもっとあると嬉しいです。
時々、ラーメンスープでアイドリング。

白菜、胡瓜、大根のお新香は丁度良い浸かり具合で、シャキシャキ。
ポテトサラダは極め細やかなイモ感に冷たさがあって美味しいです。

あっという間に完食。
素晴らしいコスパに大将の接客も好印象の一杯でした。
採点はラーメンのみで。
ご馳走様です。