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「熟成しょうゆらぁ麺760円」@らぁ麺 ひなたの写真続いてこちら~\(^-^)/
“白だし”と同時に発注から待つこと7分ほどで着ら~。スープは熱めなシャバ系醤油。初動から深みのある熟成された醤油感が口内支配。濃い目の色合いからは想像できないアマトロなコクのある味わいで鶏の旨味も重なり旨し。麺は中細ナチュラルウェ~ヴィ~で茹で加減ややヤワメでツルプリ食感。スープもよく絡み小麦感もまずまず。お肉は豚バラ1枚。ヤワホロとろけるタイプで味も染みてイイですね~メンマは細切り手で割いた感じのもので柔らかくてやさしい味付け。カイワレはピリッと感~刻み玉葱はシャク食感が心地いい。シンプルイズベストでこの味わいでのコスパは素晴らしいですね~ジンワリと味わいつつ完食完飲~シェア~で~美味しかったです。ご馳走さまでした。追伸・・・3つのスープはそれぞれ特色のあるスープで楽しく美味しかったです~♫ 欲を言えば麺も白湯系は中平打ちとか・・・変えても合うような気がするぅ~ワンオペでは難しいですかね。。。スミマセン<(_ _)>

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
やはり最後は醤油でしたね
アマトロコクありの醤油ですね
鶏さんの旨みも重なりナイスなやつ!
シェアで3種類たのしめたようですね

キング | 2023年10月30日 18:59

おはようございます

やはり3レビューでしたねw
麺の違いで最初に食べた白湯の方が1点高かったですか。
私はこのメニューの熟成醤油が一番良い感じです。
シェアだといろいろと楽しめますから良いですね😊

黄門チャマ | 2023年10月31日 05:04

おはようございます。
最後の醤油も美味しそうですね~!こちらは具はシンプルですが、760円とリーズナブルなのがいいですね♪

poti | 2023年10月31日 07:06

塩も醤油も同じ点数でしたね。
特製の分、ビジュアルも含め塩がそそられます。

YMK | 2023年10月31日 08:07

まいど~

3丁食い乙~w
この店の平均点ちょっと笑えるね~ww

ジン1971 | 2023年10月31日 16:55