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10/4（水）17：25 前3後7 テーブルのみ。甜面醤ベースでそこそこ深みあるコクとピリ辛＆甘さが広がる。麺は中細の縮れ。いったん水で〆ているのでひんやりした麺。そこに熱々の餡がかかっている。そのコントラストがいい感じ。歯ごたえは適度。プリプリした縮れが餡との絡みをよくしている。具は小さな粒の挽肉。刻んだしいたけ。細切りの白ネギ。キュウリ。餡が少し余ったので、追いライスがあると更に楽しめそう。常連客が多い雰囲気で、それなりに人気のほどが伺えた。次回はチャーハン系を食べてみたい。
こんばんは。 たっぷりの肉味噌が良いですね^^ これだけ量があると追い飯とかしたくなりそうですw
啓太さん、おはようございます！ 実際追い飯が欲しくなりました。一口でもいいですね。
なまえ
66点
72点
75点
ファイシャ・プレッタ
みっくす
80点
75点
80点
75点
80点
テーブルのみ。甜面醤ベースでそこそこ深みあるコクとピリ辛＆甘さが広がる。麺は中細の縮れ。いったん水で〆ているのでひんやりした麺。そこに熱々の餡がかかっている。そのコントラストがいい感じ。歯ごたえは適度。プリプリした縮れが餡との絡みをよくしている。
具は小さな粒の挽肉。刻んだしいたけ。細切りの白ネギ。キュウリ。餡が少し余ったので、追いライスがあると更に楽しめそう。
常連客が多い雰囲気で、それなりに人気のほどが伺えた。次回はチャーハン系を食べてみたい。