動物系醤油スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー、青ネギ、もやし

久しぶりに倉吉で牛骨ラーメン巡りをw
倉吉駅北口の方へ来るのは初めて、こちらはお店が焼肉屋さん以外何も無いのね～
そのまま北上し国道179号線の大きな通り沿いに見えてきた、大きな店舗にラーメンいのよしの文字！

13時半過ぎ、並びは無く食べ終わった人が出てくる、入店すると広い店内はしきりが高く全体みえず
入口入ってカウンターテーブル6席×2が2つ、壁側も席あるし、奥にはテーブル席も
平日のこの時間だと数組がいるくらいで、後客も数組かな？
休日は並びも出ると聞くので、この広い店内が埋まるのか～、凄いな！
お好きな席どうぞとお声掛け頂き、手前のカウンターに陣取り、店員さんに口頭注文
デフォのしょうゆを

ほどなく到着
シンプルなルックス、油多め、牛の香りしっかり
淡い色の醤油色、牛脂の甘味もあり、全体甘めではあるが甘すぎずキリッとしたキレがある
しっかり牛の味もするこのスープは美味しいな～
割とオイリーでかなりの激熱、結構多めに麺を啜ったら舌火傷状態笑

中細のちぢれ麺もちょいとヤワメの口当たりではあったが、しっかりとズルズルプリプリ旨い
スープによく合ってる、意外に量もあるかな
豚バラなチャーシューは厚みもありしっかりした食べ応え、カタすぎずヤワらかすぎず、味もしっかり染みて旨いね
青ネギともやしは定番具材、風味と食感がいいアクセント
サクッと完食～

いつからやってるお店なのかは存じ上げないが結構老舗なのかな？
お店の名前は知ってはいたし、最近ローソンでレンチンラーメンが売ってるので余計に行ってみたいと
流石の有名人気店、しっかり美味しい一杯
そしてこのご時世でもこの金額なのは凄いな！
これはしおやみそも気になるな～、タイミングで再訪しようw