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「中華そば」@中華そば 青葉 光が丘店の写真11時38分に到着。店内はほぼ満席。青葉は多分2年ぶり位の訪問。11時41分に着丼。
トッピングは、海苔、メンマ3本、ナルト、ネギ、チャーシューの構成。
スープは豚骨魚介で、初めて食べた時は感動を覚えたが、今では慣れ親しんだ味です。
麺は中太のストレートで、モッチリとした食感。
チャーシューは煮豚で、特筆すべきところは無し。メンマは丁寧な作りで中々美味しい。
有名な96年組の中では一番食べている店だと思う。次の時は久しぶりにつけ麺を食べてみようと思った。
ご馳走様でした。

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