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今日は埼玉へ法事。昼からなので早めの昼ごはん。流石に礼服で庶民派ラーメン屋には行きにくい。そこで大型で綺麗な店舗ということで十二分屋さんをチョイス。綺麗なお店。女性店員さんだけの心配り。タッチパネルで注文。特製にしようと思っていたのに間違えて普通の大盛りを頼んじゃった(笑)でも、着丼でびっくり。普通で十ニ分だったよ(笑)見た目もセンスの良い鉢高。はみ出たチャーシュー2枚。高いのにネギもりもり。水菜、穂先めんま。小さいけど蛤が2つ。麺はストレート中細麺。ゴージャス。では、実食。まずはスープ。うん。貝を感じるさっぱりしたスープ。良き。( ^ω^ )醤油はほのかに香る程度。出汁の方が濃い感じ。麺はつるシコ麺。なかなかボリュームを感じる。んまい。蛤は小さい。(笑)味は蛤だけど大きめのアサリに近い。入っているだけいいかね(笑)白髪ネギがとても良くあっている。チャーシューは低温調理。ちょうど良い。全体的にバランスの取れた良いラーでした。せっかくなんで次回はブラックに挑戦してみたいな。ご馳走様でした!(^人^)
見た目もセンスの良い鉢高。はみ出たチャーシュー2枚。高いのにネギもりもり。水菜、穂先めんま。小さいけど蛤が2つ。麺はストレート中細麺。ゴージャス。では、実食。
まずはスープ。うん。貝を感じるさっぱりしたスープ。良き。( ^ω^ )醤油はほのかに香る程度。出汁の方が濃い感じ。麺はつるシコ麺。なかなかボリュームを感じる。んまい。蛤は小さい。(笑)味は蛤だけど大きめのアサリに近い。入っているだけいいかね(笑)白髪ネギがとても良くあっている。チャーシューは低温調理。ちょうど良い。
全体的にバランスの取れた良いラーでした。せっかくなんで次回はブラックに挑戦してみたいな。
ご馳走様でした!(^人^)