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「つけめん¥900+赤星+焼酎上喜元」@自家製麺 うるちの写真この日は久々に麺友さんと飲食い❗
まずは店頭で3人集り定時に奥のテーブル🎵
コチラの餃子は鉄鍋で焼くので前回訪問時カウンターで見ていて美味しそーだったんですよね☀️
豚チャー皿からの餃子は美味しすぎてオールお代わり(笑)
もちろん瓶ビールから焼酎の水割り、そしてそうそう飲めないポン酒の酒田の上喜元の美味いことこの上なし🍶
ご機嫌になり表題を口頭発注、程よい間を過ぎ御対麺、麺側には麺のみ、つけ汁側にはネギが浮き豚チャーとメンマが沈んでます😌
自家製麺の中太麺はツルシコながらモッチリ感も兼ね備えコシも感じられるハイブリットな美味しい麺です💯
つけ汁は程よい甘みの中で煮干と節系が調和してそのままでも飲めそうな美味しい醤油清湯だね💓
カットされた豚チャーは赤縁の吊るしかな、噛んでも美味しく出来が見事😁
シナコリメンマは3本、味も薄味で主張しないけど出来はよし☝️
ネギはわっかだけじゃなく中身も詰まった新鮮さ、醤油清湯に最強💯
麺は180gなんで飲んだあとでもペロリ🎶
和出汁の薄い割りスープが効果抜群で美味しく楽しみ2割残してFINISH🎉
次回は塩食べまっせ👍
ご馳走様でした。
この後、浅草で渋く仕上げましたよ(笑)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
このつけ麺は飲み〆に最高でしたね。
この後の飲屋も最高でした。

kamepi- | 2023年11月2日 07:18

つけ麺も良さそうですね。
焼酎に、上喜元で上機嫌(笑)

RAMENOID | 2023年11月2日 07:22

おはようございます

ツルシコの中太麺での煮干しや節系のつけ汁は良さそうです。
私はレビュアーさんのレビューが85点以上のレビューは気になりますw
私も若い時には飲んだ後に〆でラーメン食べたりしましたが今は一切しないです。
それをしてしまうと体重増加してしまいますからね😜

黄門チャマ | 2023年11月2日 07:58

こちら良さそうですね。
比較的行きやすいエリアなので
アルコールと共に行ってみたいです

YMK | 2023年11月2日 08:17

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

つけ麺も色々と多様化してきていますが、こういうクラシカルなつけ麺も原点回帰で良いですね~♪
最近は飲んだ後の〆ってしなくなりましたが、たまにはこういうつけ麺で〆たいです(^^)

つちのこ | 2023年11月2日 09:00

おはようございます。
豚チャー皿からの餃子W
ツルシコならがらモッチリとコシも備えた中太自家製麺♪
量は少なめなようですが美味しそうです。
φ(・ω・*)フムフム...

麺スタ | 2023年11月2日 09:24

こんにちは。
麺友さんとの麺活久しぶりだったんですか?久しぶりの仲間との麺活で、焼酎や日本酒まで^^しかも続きもあったようなので、楽しく酔えたことでしょう♪

poti | 2023年11月2日 12:12

こんにちは。

これだけ飲み食いしても次に浅草ですか!。
総裁もはじけていますね。

glucose | 2023年11月2日 14:14

↑私は不在だったのに(笑)

モコさんblogにあった柿汁と共に、
良い展開を楽しめましたね。

おゆ | 2023年11月2日 17:32

こんばんはぁ~♪
その節はお疲れさまでした。
このつけ麺は飲み締めにピッタリでしたね。
また、飲りましょう(*^-^*)

mocopapa | 2023年11月2日 17:38

呑んでススれるお店、最高です◎

↑gluさんのボケ と おゆさんのツッコミ

新喜劇レベルです(笑)

虎ん黄色 | 2023年11月2日 17:53

こんにちは

クラシカルっぽい感じもありますかね。
今日は日中暖かかったので、
丸長さんも候補でした。

ももも | 2023年11月2日 19:17

どもです!
飲みのオープナーはこちらでしたか
山形の酒でしたか、いいですね。
もしかして店主さんってそっち方面の出自でしたっけ

さぴお | 2023年11月2日 20:01

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
つけ麺も良さそうっすね。麺が良かった印象なので間違いないっすね

こんばんは
リピート決定とは美味しさ間違いないなそう🙂
麺友さん沢山でラーメンライフ楽しんでますね❗

あひる会長 | 2023年11月2日 22:43

おはようございます。

あれだけ飲み食いしても、さらに渋い仕上げでしたね😆

やっぱりネコが好き | 2023年11月3日 08:33

餃子を焼いているシーンを見た事がなく、まさか鉄鍋餃子だとは存じ上げませんでした。
おつまみチャーシューも間違いない品でしょうし、これはシェアで楽しむのがベストですね。
つけ麺も食事ではありますがアテになる存在感ですから、焼酎やビールが進んでしまうのも仕方ありません。
小一時間滞在して、ひとり3,000円以上支払えば、席に対する客単価も満たせるかな。一度試してみたいですね。

Dr.KOTO | 2023年11月6日 08:20

こんばんわ~!

モコさんのレポで日本酒も置いてあると聞いてメッチャ気になってますw(笑)
上喜元。大好きですし♪

バスの運転手 | 2023年11月6日 20:02