kamepi-
ぴろリポ
４門
pvs aka duff
BUBU
Chris MacArthur
コメント
皆さま高評価◎
ビール、焼豚、餃子、つけ麺
都内在住でしたら、直ぐにでも後追いするでしょう♪
虎ん黄色 | 2023年11月2日 22:30こんばんは
皆様とコチラで1杯でしたか
餃子と共に楽しめたようですね
つけ麺はさっぱりとした美味しさですね
キング | 2023年11月3日 01:05おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
ここは飲めてつまみも美味しいし、つけ麺も美味しかったですね。
また行きましょう(*^-^*)
mocopapa | 2023年11月3日 05:20おはようございます。
ビール、日本酒飲めてつまみも美味しくて酒好きラヲタには最高の店ですね！！ここはいつか必ず♪
poti | 2023年11月3日 06:14皆さんでつけ麺食べてきたんですね。
敷居の高い隣よりも、盛る店になりつつある？
RAMENOID | 2023年11月3日 08:04おはようございます。
つけめんで〆て…〆てませんでしたね😆
やっぱりネコが好き | 2023年11月3日 08:35こんにちは。
餃子のおかわり乙です。
てっきり総裁も一緒だと思いましたよ。
glucose | 2023年11月3日 10:06↑ガッチャさんのポストへのコメで、
私も一緒と勘違いしていたので、
違うとコメしておいたのです（笑）
ご一緒出来れば、よかったですけど。
おゆ | 2023年11月3日 10:25どもです。
楽しくって美味しかったですよ💓
北柏が無くなったので、こう言う
飲みを定期的にやりたいですね🍶
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月3日 16:18こんにちは
シンプルな感じの見た目のつけ麺もいいですね。
丸長さんへ行きたくなりました。
ももも | 2023年11月4日 08:09イメージ通り、甘辛酸のバランスが良いスープのようですね。
やはり醤油のクラシック系は、これでないといけません。
最近はもう昼の行列も落ち着いて来ていますので、年内に一度食べておきたいものです。今日は日曜ですが、12時前で店頭に列はなく、空席が見受けられました。
Dr.KOTO | 2023年11月5日 18:41こんばんわ～！
モコさんやガッチャマンさんのレポで知りましたけど、焼酎や日本酒の提供もあるみたいで気になってます。
自分も都で仕事しているなら直ぐにでも立ち寄るんですけどねーーーｗ
バスの運転手 | 2023年11月6日 21:22どもです！
今年は明らかにこういうノスなつけ麺がトレンドになってますね。
上喜元で上機嫌になられたようで…
さぴお | 2023年11月9日 19:19
麺友さんらと一杯やりに此方を2度目の訪問。夜の部開店15分前で先待ち無く先頭。開店時は6人待ち。
奥のテーブル席に陣取り、焼豚皿、餃子、ビールを注文。ビールは赤星の中瓶。グラスも冷やしてあり沁みる旨さだ。焼豚は外側が赤くて香ばしいかおり。相変わらず旨い。餃子はカリッと焼けて甘味ある餡。良いつまみになる。
2杯目は田苑餃子専用芋焼酎を水割りで。癖のない焼酎で飲みやすが田苑酒造のHPを見るとハイボールで飲むのが餃子に良く合う飲み方のようだった。
途中で焼豚皿と餃子をお代わりして飲みの最後は壁に貼紙してあった日本酒 上喜元の大吟醸。いい加減に出来上がった所で〆につけ麺を注文した。
麺は自家製の太麺。水切りは少し甘めでツルモチな食感。噛みしめると小麦の甘味が口の中に広がる旨い麺だ。麺量は180ｇ。
つけ汁は程よい甘味と酸味が効いたシャバ系のオーソドックスな醤油味。煮干しや動物系の旨が確り感じられ、サッパリとして好みな味だ。
麺をつけ汁にどっぷりつけて食べると、麺の旨みとサッパリとしたつけ汁が良く合い箸が進む。
具はメンマ、短冊チャーシュー、ネギ。つまみで食べたものと同じで旨い。
スープ割はブーメラン方式。鰹出汁で割ってありキリット醤油が立ち好みだ。
サクット完食。旨いつまみとオーソドックスな〆つけ麺の大満足。ご馳走様でした。