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土曜11時半 待ち5名久しぶりの目白店。並びが少なくて良かった。食べ終わった頃は10名強まで列が拡大程なく娘さんからオーダー確認、表記を注文10分掛からず入店。提供も10分以内この味気ない見た目こそ丸長さんの真骨頂食べても独特の濃い醤油と何かの出汁ブランドのつけ汁がレトロ感満載。麺も今風とは違う、それでいて食べててやみつきになる一杯です。そしてスープ割にすると汁をそのまま飲むのとは全く違う味わいに。目白さんは酸味は抑えめ、荻窪や最近流行りのインスパイア店とは違う、それでいて丸長らしさに溢れた、変わらぬ素晴らしい一杯でした。ごちそうさまでした
どんどん
928GTS
FUMiRO
ケーン
久しぶりの目白店。並びが少なくて良かった。食べ終わった頃は10名強まで列が拡大
程なく娘さんからオーダー確認、表記を注文
10分掛からず入店。提供も10分以内
この味気ない見た目こそ丸長さんの真骨頂
食べても独特の濃い醤油と何かの出汁ブランドのつけ汁がレトロ感満載。麺も今風とは違う、それでいて食べててやみつきになる一杯です。
そしてスープ割にすると汁をそのまま飲むのとは全く違う味わいに。
目白さんは酸味は抑えめ、荻窪や最近流行りのインスパイア店とは違う、それでいて丸長らしさに溢れた、変わらぬ素晴らしい一杯でした。
ごちそうさまでした