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土曜13時半 待ちなし神保町のラーメン激戦区、向かいのJ系は待ち長めしかし私は狙い通りこちらの味噌タンメンへかなり年季入った店内は狭いカウンターのみ券売機で辛い方を特製で購入。辛さはひよって少、、炒めた野菜に味玉、大ぶりチャーシューと具だくさん。この炒め野菜が焦がし味噌スープと一緒に食べると美味しい。辛さは少でも辛味は感じられて、結果的に私好み。麺はタンメンというには少し細めでしたが、固茹でがこれも好みにピッタリで美味しかった。こちら10月末で移転とのこと、せっかく良いお店に出会ったのに残念、、志木の方へ移転とのこと、新しい地でも頑張ってください〜
神保町のラーメン激戦区、向かいのJ系は待ち長め
しかし私は狙い通りこちらの味噌タンメンへ
かなり年季入った店内は狭いカウンターのみ
券売機で辛い方を特製で購入。辛さはひよって少、、
炒めた野菜に味玉、大ぶりチャーシューと具だくさん。この炒め野菜が焦がし味噌スープと一緒に食べると美味しい。辛さは少でも辛味は感じられて、結果的に私好み。
麺はタンメンというには少し細めでしたが、固茹でがこれも好みにピッタリで美味しかった。
こちら10月末で移転とのこと、せっかく良いお店に出会ったのに残念、、
志木の方へ移転とのこと、新しい地でも頑張ってください〜