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「特製辛焦がし味噌たん麺+パクチー」@辛焦がし味噌たん麺 一向の写真12/6訪問🍥

店内がかなりスモーキーでした!
ワンオペだからか、回転はまったり目。
パンチのある味ですが、表層のマー油を潜り抜けると割とあっさり目な味噌スープに痺れも少々。
麺は中太平打ちウェーブな麺。
パクチーは足して正解でした。

ごちそうさまでした🙏

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