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「特製平子中華そば」@新橋 纏の写真平日の開店5分前くらいの到着で先客2名。開店時には10名待ちくらいになっていた。
食券製で特製平子中華そばをいただいた。
エグみはなく、すっきりとした煮干しのスープで美味しかった。

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