なべ
Paul
№61
40Clockers
井之頭イチロー
white-skywave
コメント
こんばんは！
なるほど！此方って席数が少ないので、容易に客単価を上げる上手い手法ですね。
基本がつけ汁２種だと必ず1000円超えますしね。。。
それにしても少しコスパが悪そうな気がしましたけど！＾＾；
４門 | 2023年10月24日 18:41こんにちはです。
つけ汁の器の大きさが違うのが・・・
麺の上に乗ったチャーシューが美味しそうです。
甚平 | 2023年10月25日 16:24４門さん、こんばんは。
確かにＣＰ悪さを感じるのは否めないですが
完成度は高いし、最近の相場が￥1000近辺なので
感覚がマヒしてきました･･･(-"-)
なべ | 2023年10月28日 16:52甚平さん、こんばんは。
なんで大きさが違うのか･･･濃さかな？
豚骨魚介はドロではなかったですが
サラっと麺に絡んで美味かったです＾＾
なべ | 2023年10月28日 16:59
スープ二種･･･ってのは
なかなかうまい商売ですね。
つい手が出てしまいました＾＾
まぁ、すげーっっっ！ってほどでもなく
フツーに美味しかったです。
スープの味比べができるのは楽しいですね。
ニンニク醤油は結構醤油が立っていて
なかなかシャープでスリムな印象。
キレキレです。
なので一方の豚骨魚介が
少し甘みを含んで、
ふわっと包み込んでくれる感じはナイス＾＾
なるほど、二種だからなせるワザですな。
手前がニンニク醤油で
奥が豚骨魚介。
器の大きさが微妙に違う･･･
なんかセコイ（死語）よなぁ。
じゃぶじゃぶツケさせてよー。
てな塩梅でしたが
なんだか
ねぎ塩ニンニクな汁ソバがあるようなので
これを試しに行かねば･･･
と思っちょります( ｀ー´)ノ