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「鬼北キジ塩そば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真alone

この日は一人で所用で南柏へ。
土浦駅まで親に送ってもらってまずは用があった南柏へ。
用を終えた後は麺活。柏で行きたい店はあまりないから金町へ。
一軒目はずっと行きたかったこちら。
ここはRDBレビュアーの方々が飲んでいるイメージ。

店内に入ってカウンター席へ。意外と空席もある。
注文制で鯛味噌を注文。注文する時に今までの経験の勘が働きおそらくないだろうと思い、第二候補まで入れておいた。鯛味噌を頼んで10秒後、やはりなかった。
店員がすいません、ありませんでした。と言い切る前にこちらを注文。値段は900円。
約10分で着丼。

スープは鶏を感じる淡麗塩。
中々美味い。

麺は中加水の細麺ストレート。
麺量は140くらい。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、玉ねぎ、三つ葉。

チャーシューは2種類。

スピーディーに3分くらいで完食。

退店時に別客と喋ってた店主?か分からないがドアを開けてくれた。

この後は直で次の店へ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お早うございます

Potiさんのホームデビューおめでとうございます♪

長尾店主優しい◎

虎ん黄色 | 2024年1月15日 06:26

雉の塩ですか。
普段は醤油だったと思うので羨ましいです。
一瞬、飲み会に参加かと思っちゃいました(笑)

RAMENOID | 2024年1月15日 06:33

おはようございます。

私もコチラの印象はそんな感じ(笑)
宴に参加してみたいんですけどね〜。
雉を使用したスープ、鶏と比べるとワイルド感とかどうなんでしょう。
旨味は強そうですね。

ノブ(卒業) | 2024年1月15日 06:42

こんにちは。

やはりこちらの初訪はこちらならではの雉で正解かと。
二十歳になったらここで一緒に飲みましょう。

glucose | 2024年1月15日 08:36

おはようございます😃

おっと、此方の主に拉致られたのかと
心配しちゃいました🤣
鯛味噌は残念でしたが雉塩ゲットは
羨ましいです。

としくん | 2024年1月15日 09:27

おはようございます。
雉出汁なんですか?
w(゜o゜)w
これは珍しいし羨ましいです。
(^ー^)

麺スタ | 2024年1月15日 10:35

行かれましたね。

ノイドさんも仰るよう、
塩で楽しめたのは良かったですね。

おゆ | 2024年1月15日 10:50

どもです。
酒飲みに来たのかと驚きました(笑)
大人になったら飲もうね🍺

とあるさん、こんばんは。
雉塩とは、なんかワイルドですねぇ。
色々、誘惑に気をつけてください。(笑)

グロ | 2024年1月16日 19:37

こんにちは

雉の一杯なんて、良いですね。
ほとんど経験がないです。
こちらは自分も宿題店です。

ももも | 2024年1月16日 20:42

こんにちは

キジのラーメンとはめずらしいね😆
どんな感じなのか気になる一杯ですわ🖐️

シノさん | 2024年1月17日 10:04

キジ出しって想像つかなかったのですが大晦日に飲んで美味しかったですね👍
第2候補まで周到に考案してるのは流石ですね✨

川崎のタッツー | 2024年1月18日 10:42