Item: こってりらーめん 誉
Rating: 80
Author: keri

80点

keri

土佐っ子ラーメンのような感じですが、背脂がチャッチャされているわりには重すぎることなくあっさり感があって最後まで美味しくいただきました。麺は太めで背脂の甘みやこってりな豚骨スープに合っていたと思います。
たっぷりなもやしとネギもさっぱりできてバランスが良かったです。
チャーシューは薄くて柔らかく味がちょっとスモーキーな感じであまり出会った事の無い味でした。味がしっかりしたメンマも美味しかったです。