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「つけ蕎麦大1300+海老カレー100」@中華蕎麦 ひら井の写真23.10.7ランチ
この日は朝から並んで限定の海老カレー狙いでした。7番目でカウンター最後の席に何とか入れました。提供は2ndロットです。
先日は本限定が始まってましたが辛いのを食べたくてスルーした為この日は楽しみでした。


いつもの麺ですね。しっかりと水で締められててとても美味いです。塩で10本程度食べると麺の味がしっかりと感じられておすすめです。店主からもその様に勧められますよ。

スープ
限定の海老カレーは最初にちゃんと海老感が感じられます。くどい様な事は無く優しい海老ですね!また、その後にカレーが追いかけてきて海老を殺さないカレー感も程々でバランス良いですね。半分ほど食べてから胡椒・一味でコクをUPさせると尚良しですのでおすすめです!

具材
バラ・ネギ・ノリ・レモンは、いつもと変わらずですから割愛。

総じていつもの分厚いスープに海老からのカレーを感じるバランス重視のスープはやはり万人向け。10/26現在でも提供中なので興味のある方は早めに行く事をお勧めします!
ベースのスープが美味くて更に麺が美味しいのでハズレ無し。

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