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「『麻婆豆腐そば+半チャーハンセット(¥1100)』」@安楽の写真てゆかコチラゎ先月末に訪問した『中華料理 や志満@中野区方南町』と同じく、昨年6月に半クールだけ放送されてた深夜番組『ザ·タクシー飯店』の最終話『三鷹・安楽~ラーメンと卵めしセットとチキンライス~』で放送されてたお店...何気に気にゎなってたが近くに『鯨人』があるんでなかなか来る気分&機会が無かったんだよねぇ...(^_^;

とゆコトで平日の14時半前頃店着...思ってたよりも狭い店内ゎ先4後ゼロ...てか15時まで営業のハズなんだが14時半で暖簾ゎ仕舞われた...漏れがラス客ってか!? !?...(^O^; 取り敢えずこの日ゎラーメンやチャーシュー麺、この手の街中華でゎ漏れ的に良く注文する『海老そば』の気分でゎなく、ヘルシーで辛いのが食べたいなぁ...とゆコトで『麻婆豆腐そば」を注文...んで半チャーハンも『チャーハンセットのラーメンとの差額(¥200)』で出来るとのコトなのでお願いして注文でふ♪

まず5分ホドで半チャーハンが到着♪ 思ってたよりも少し固め食感のコメに細かく刻まれた具類とトップにゎグリーンピース...油ゎ然程多くゎ使っていない『ちょいパラ系』でまぁまぁか...

んですぐに麻婆豆腐そばが到着♪ てかコレゎ紛れもなく素ラーメンに麻婆豆腐がのったシロモノ...んでスープ本体ゎちゃんと炊いてるのか業務用なのかゎイマイチ判断出来ず...思ってたよりも変態チックな結構な薄味で漏れ的にゎ若干の肩透かし...(^O^;...辛さも旨味もイマイチ物足りないんだなぁ...(^O^;; でもまぁ卓上調味料で『辣油と胡椒』があったのでコレを投入して何とかパーセーブ...もぅ少し化調が効いてるかと思ってたのにィ...(笑) んで合わさる麺ゎちょっとハリのある蕎麦チックな歯応えの細麺...麺量ゎ多く見積もっても180㌘程度で少し物足りない...

てかトッピの柔らか食感の絹ごし豆腐ゎ思ってた通りタプ~リ♪...ただ挽肉&刻みネギゎちょっと少なめ...約半年前に食べた『トーフラーメン幸楊@西浦和』の『トーフラーメン』と同じイメージで軽く食べてみたが、方向性ゎ少しだけ似てるけど明らかに味自体ゎ違う感じ...コチラのほが色んな意味でちょっとストレスを感じた...コチラの麻婆豆腐ってこんなモンなのか!?...(^_^;

んでランチサービスゎコーヒーが杏仁豆腐の2択だったので杏仁豆腐を選択...まぁ業務用のソレでゎあったが結構ボリューミー♪ 何気にトップを飾る缶詰のミカンが昭和の漏れ的にゎ泣かせるアイテム♪

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