2/5　午前中に地元で所用があり、終えたら昼時でしたのでハードル高い「徳大」に向うと連休で撃沈。この後の販促は三鷹なので「らーめん下連雀」の情報を見ると定休日、であれば「鯨人」に行くとなんとこの日までお休みでした。いつか行こうと思っていたコチラヘ行くと満席、「外で待ちますね～」と伝え暫くすると食べ終わりが数組出た後呼ばれて入店。タンメンにしようと思いましたが、なかなか頼むことがない五目そばを口頭注文。厨房は奥なので、メニュー表をパチパチしながら待っていると１0分弱で着丼です。パチリと1枚撮っていただきます、湯気でピンの甘いところもありますが。

中央に飾り包丁が入ったゆで玉子半分・なると2枚・蒲鉾・チャーシュー2枚、炒められた野菜は白菜・ニンジン・タマネギ・木耳と豚コマ肉も入っています。スープは白濁より少し茶濁寄り、町中華のスープにしてはかなりやさしめに感じ塩味も押さえめですね。野菜も熱々なので、具材1つつまむのにもはふはふしちゃいます。乗せものとしばらく格闘した後麺を掘り出していきます。中細ストレート、軽く啜ると意外とカタ寄りの茹で加減。しっかり咀嚼すれば、小麦の素地も感じられなんか得した気分です。麺量は130gくらいですが、野菜も結構あるのでかなりお腹も膨れます。麺を平らげた後に野菜の掃討、何気にスープは9割飲んでごちそうさま。

外に出ると雨よりも雪の割合も多くなってきましたよ、この後新宿に立ち寄り本社に戻る予定ですが早く帰りたいな⛄️