場所は「中華そばつけ麺 魚介の達人 久兵衛」の居抜き店舗で階段を上がり2階。

変わった二郎インスパイアとのことで気になってたけど…平日、外から店内の様子を見上げると、あまりにも人がいないので店に入る勇気がなく、一回目諦めて再訪問。

券売機の食券の買い方が分かりにくかった。海渡ラーメン(二郎系)がなくラーメンとつけ麺の2種類。つけ麺は写真を見ると苦手なゆかりがのってるから無理かな～「ラーメン」が「海渡ラーメン」だろう?と思い購入。
券売機に「野菜増し」と「にんにく増し」の食券もあって購入。無料みたいで返金されました。

コの字のカウンターをぐるっと回り窓側の1番目に着席。

コールは、麺量250g、野菜増し、にんにく増し

ホールは女性店員。厨房には年配の男性と若い店主さんらしい3人。店主さんらしい人は仕事してる中、年配の男性がダルそうな姿勢で、女性店員に口説くように話しかけてるのが気になるかな〰️

着丼～あっ!二郎にない卵があるよ、ウズラトッピングもミスった〰️

天地返ししていただきます～
丼が小さめで混ぜるの大変、麺がきしめんのように幅広平打ち麺～ツルツル箸からすべる、、食べてる途中からスープの吸い付きがよくて麺が柔らかいデロ麺。やさしい味わいです。

野菜はシャキシャキして新鮮。

スープは少なめ、円やかなさがあり後から甘味が残る和風系の味わい。うどんを食べてるような…不思議な二郎系でした。

ごちそうさまでした