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「つけめん」@とものもとの写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はこちら(とものもと)さんに
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
(とものもと)さんに最後に伺ったのは…もう5年以上前になりますね…😅
移転後…初!凄〜くお久しぶり3度目の訪問で〜す。(*^^*)

お昼時12時過ぎ位に到着〜! 外待ち10名様程!
で45分位並んで、早速入店〜おっ邪魔っしま〜す。
まずは入って右側の券売機で食券の購入です。
お目当ての(つけめん)のボタンをポチ!
食券を渡す際(麺やわらか目)でお願いしました〜
で次は中待ちです…中待ちは早目の10分弱程で待望のお席へ!(^。^)
麺待ちの間は奥様(女将さん)の気持ちの良い接客の声を聞きながら待っていると「おまちどうさま〜」 ご対麺〜!
お.い.し.そ〜〜〜!(*⁰▿⁰*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。!
まずは中位の平打ち麺を1〜2本つけ汁を付けずに
ツルズル〜♪…….これだけで美味し〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
今度は(つけ汁)をレンゲでチョッピリ…ペロリ😊
流石に(つけ汁)だけだと塩分は強めに感じましたが……
心地よい鶏の旨味とチョッピリ強めなコクが口の中に広がりサラッとした舌ざわりの清湯醤油スープ……うまっ!^o^
今度は小鉢に入った(藻塩?…普通の塩?)で2〜3本ツルズル〜
コレも…うっま〜〜(๑>◡<๑)
(塩)だけで麺ずいぶんと食べちゃいました〜…😁
お次はメインの(つけ汁)に浸して再度いっただっきま〜す♪……美味し〜!(^O^)
麺だけでも美味しかったですが、やはりつけ汁に浸すと、ツルっとした心地よい喉越しに加え食感も良〜感じで……(つけ汁)だけでチョッピリ味見をした時は強めに感じた塩味も昆布水が良い仕事をしてくれているせいか?角も取れ始め食べ進めて行くうちに更にまろやかになり!……ま.い.う〜!でした〜😊

トッピングは別皿で!
チャーシュー2種類、メンマ、青菜、海苔!
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し
つけ汁と麺にも合っていて美味しかったです!(^。^)

終盤に卓上のブラックペッパーを(つけ汁)にパラパラ〜♪♬
コレも合いますね〜…(o^^o)
そして最後に昆布水でスープ割を楽しみ
あっと言う間にペロリと完食〜!( ◠‿◠ )

お店の雰囲気も良く最後までのんびりと気持ち良く頂けました〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ごちそうさまでした〜。

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