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「ニボ台湾+ライス」@ラーメン宮郎の写真【訪問日:10月18日】

本日は、此方の表題作目当てに

仕事明け一直線に蒲田入り。

早めに着いたのが功を奏し、直ぐ入店し

程無く出来上がりを迎えます。

卵黄・ミンチを中心に、見栄えする各具材を一望後

サクッと混ぜて頂くと、従来のピリ辛仕様にニボニボ感が加わった

自分好みな味わいで、風味の強いニンニクとも確り折り合ってますね~。

アブラ・玉葱等、此処ならではのパーツに感心しつつ

ある程度食べ進めてからは、卓上のお酢で味変。

程良い酸味が後押し、以降も勢い止まず

〆は、追い飯では無く通常ライスを突っ込み

気持ちボリューム多めに完食としました。

どうもご馳走様です!!

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