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新店情報があり気になるメニューもあったので行ってみました。こじんまりとした店内は9席ほどのカウンター。中華系のご夫婦と思われる2名体制。狙っていたワンコインの酸辣湯麺をオーダー。メニューの配置でわかりませんでしたがこちらもご飯が無料でつくみたい。小さなキッチンでの作業なので混んでる時には提供までに時間がかかりそう。幸い今回はスムーズに提供されました。スープは小さな寸胴から直接注がれたもので最初から出来上がっているみたい。酸辣というだけあってやや酸味があるさっぱりとしたスープ。辛味はほとんど感じず、なんとなくボヤけたというか淡い印象。具はちゃんとした肉らしいものはなくタケノコと豆腐ときのこ類が少々。麺はお手製っぽい平たい中太麺。白くて柔らかくて中華麺というよりはうどんとかに近い印象。麺量はかなり控えめ。ご飯がなかったら物足りなかったかも。総じて本場の屋台とかで発砲容器でササっと食べれそうな雰囲気。味的に日本のラーメンと比較すると違う気もするが、昨今の物価高を考えればワンコインでごはんがつくなら悪くないと思う。
こじんまりとした店内は9席ほどのカウンター。
中華系のご夫婦と思われる2名体制。
狙っていたワンコインの酸辣湯麺をオーダー。
メニューの配置でわかりませんでしたがこちらもご飯が無料でつくみたい。
小さなキッチンでの作業なので混んでる時には提供までに時間がかかりそう。
幸い今回はスムーズに提供されました。
スープは小さな寸胴から直接注がれたもので最初から出来上がっているみたい。
酸辣というだけあってやや酸味があるさっぱりとしたスープ。
辛味はほとんど感じず、なんとなくボヤけたというか淡い印象。
具はちゃんとした肉らしいものはなくタケノコと豆腐ときのこ類が少々。
麺はお手製っぽい平たい中太麺。
白くて柔らかくて中華麺というよりはうどんとかに近い印象。
麺量はかなり控えめ。
ご飯がなかったら物足りなかったかも。
総じて本場の屋台とかで発砲容器でササっと食べれそうな雰囲気。
味的に日本のラーメンと比較すると違う気もするが、
昨今の物価高を考えればワンコインでごはんがつくなら悪くないと思う。