141_2.8km
オールスターラーメン（¥960）
※並
※全部普通
＋ライス（終日無料！おかわり自由！）
https://www.instagram.com/p/CzNyGHwS8dz/?igshid=OW5rNXBhcXJ6cDQx
「特製」をわざわざ別のネーミングで名付ける店は、センス云々はさて置き好感が持てるし、下手したら今回みたいにオーダーまでしてしまったりするから、名前一つとっても重要で侮れないと、カサっと乾いた音を立て落ちてきた食券を入手した。
実のところ、ワンタン目当てで向かった東長崎エリアにある「西ちゃん」が昼営業のみに変わっていて呆気なくフラれた後、意気消沈の中、トボトボと向かった駅前で「おっ、未食の家系あるやん」と、結果的に会社から2.8kmだけ歩き、入店した。
20時過ぎに入店。券売機へ近寄り、前述したオールスターラーメンの文言を見つけ、当たり前だが紙幣を流し入れてからそのボタンを躊躇なく押した。
声掛けでラフにエスコートされた奥側のカウンター席に腰掛け、と同時に食券を「全部普通でー」と放ち提出すると、終日無料・おかわり自由なサービスライスの有無が問われ、用意していた二つ返事で即答すれば、クイックリターンでライスが届き、茶碗を程好く満たす様に見入って直ぐの、入店からは5分ほどとスピーディーに麺も着丼。
塩味かな？と勘繰る白めな家系スープを口にすると、紛れもなくしっかりと「全部普通で」とオーダーしたとは思えぬショッパさで、家系にしてはややライトめ＝一般的にはミドル級の鶏油が上張る豚骨醤油スープ。
5本ほど摘んで引き上げた家系安定の短麺も、普通チューンでもややハードに歯応え、モチムチシコと好食感を有する。
オールスターのパーツは、ロース系チャーシューがドドドンと3枚、結局はライスのアップデートアイテムと化す熟した味玉、ホウレンソウはやや少なめでも、丼壁に沿わせ大判の海苔が6枚挿さるから不満は無く、その大きなスクエア海苔は全てライスを巻く役割として美味しくテキパキと働かせた。
並でもサービスライスで量的にリカバリー（しかもおかわり可だ！）出来、コストを抑えて満腹に届くから、助かるなぁ。