此方系列はアッチコッチに見ますが、たぶん未食です。
近くの銀行に来たついでに寄ってみた。

１日、１４：０８分到着。先客ゼロ。
駅からそう離れてませんが、目立たない裏通りに店を構えておりメイン客は地元の方々でしょうね。
店内は広々しておりテレビやスポーツ新聞もあり、ユッタリと食べる事が出来そうです。
店員は男性２名で言葉遣いは丁寧ですが、チョット元気がありません。
メニューを見るとあると思っていた「半チャンラーメン」がありません。
「半カレーライス」とのセットはあったが、「カレーライス」と「ラーメン」の食べ合わせは苦手なので、連続ですが「餃子」と「みそラーメン」のセットを選び暫し待機。

高台が高くよく見えませんが、ジュワーとヤサイを炒める音が鳴り響き、どうやら「みそラーメン」には炒めたヤサイが乗るようで、ワクワクです。
スープの味も自分の舌でチェックする店員さんの姿に安心感を憶えました。

待つ事８分ほどで配膳。「餃子」だけは少し送れて到着。
「みそラーメン」はオーソドックスなビジュアルで中々美味しそう。
スープも多めでボリューム感もマズマズ。
ヤサイ炒めはあまり多くなく、ほぼモヤシでニラが少々に肉系は豚コマ。
程好い油分にトウガラシの皮が少々漂っています。

スープはとても熱々ですが、肝心のみその風味・コクが弱くとても優しい味わいです。
しかし味自体は悪くなく課長さんのおかげか、炒めたヤサイのエキスの旨味か、けっこう旨い。
ニンニクがホノカニ効いているのも好印象で、塩梅は丁度良い。

麺は平打ち風の太さが不揃いの中太麺。
ツルっとした喉越しとプリプリとした食感が楽しめ旨い。
風味も良くかなり好みの麺ですが、少し茹で過ぎで軟らかかったのが残念。
モヤシはシャキリと旨かったが、豚コマが少なくもう少し欲しかった。

「餃子」は特筆するモノは無いが焼きたてはやはり旨かった。
２コと少ないが大きめなので不満は無かった。
麺を啜り「餃子」を頬張り、ライスを食らいスープを飲むとシアワセです。
ラー油・七味をスープに投下して美味しく完飲。満腹です。
なお私は１杯で十分でしたが、ライスは１回おかわりＯＫですので食いしん坊さんはドウゾ。
「みそラーメン」は単品で６５０円ですのでＣＰはマズマズだと思います。
特別なモノは感じられませんが、丁寧に作られた１杯だと感じました。
近くにあると重宝しそうなお店ですね。