１年振りの訪問！

自分ではそんなに御無沙汰感が無かったが
もう１年来ていなかったとは。。。

そして残念なことに、店舗前の張り紙には
『11月15日で閉店致します」との告知が！

此方は10年頑張ったそうである。
詳しいことは分からないが、店主の腰の
持病が閉店の原因だと思われる。。。

そんな職業病のしんどさ等はみじんも感じ
させない相変わらず丁寧な接客の店主。
彼を慕って来る常連客も多そうだ。

さて、久々に食べる此方定番のタンメン！
少しとろみの有る鶏白湯スープが美味しい。
そしてたっぷりのシャキシャキ野菜！
火の通り方が本当に絶妙で食感が良い…。

麺も浅草開化楼なので不味い訳がない！

今日貰ったニンニクの醤油漬けは瓶底に
あった奴なのか、黒くて醤油の味が濃い。
なので繊細な鶏白湯塩スープには少し邪魔。
ニンニクの風味だけ足したかった。

中々食べられない濃厚系の旨いタンメン！
自分は町中華のあっさりタンメンよりは
こっちの方が好きなので無くなるのが残念。

此方が撤退した後も美味しいラーメン屋が
入ってくれると良いなぁ～。。。

ご馳走様！