poti
鬼辛柿ピーpotiさんの他のレビュー
87点
79点
82点
80点
83点
コメント
どもです。
さすがジロリアン！
そう簡単には納得しませんね(笑)
見た感じは良く出来てますけどね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月14日 12:05初レポートお疲れ様です◎
煮干しの二郎未体験ZONE
美味しそう◎
たった今、《限定》二郎
先、上げしました
〇〇×二郎！？
何だと思う(笑)
虎ん黄色 | 2023年11月14日 12:09こんにちは
新規登録＆初レポお疲れ様です
煮干しを使った二郎系ですね
煮干しのジャンクと捉え方が良さそうですね
ニンニクは聞いて良かったですね
キング | 2023年11月14日 12:35お疲れさまです
初レポお疲れさまです。
青森だと二郎系も煮干しを使ったラーメンが多いのでしょうか。
奥様もコッテリ煮干しとは夫婦そろって濃厚民族なのですかね🤔
私もニンニクは刻みの方が風味も強くて良いです🤗
黄門チャマ | 2023年11月14日 12:59potiさん、こんにちは！
新店、初レビューお疲れ様ですm(__)m
都内ではまず聞かない煮干し系二郎も青森ならではですね♪
J系を謳うなら、ニンニクはコールor卓調に欲しいです^^;
つちのこ | 2023年11月14日 13:12こんにちは！
煮干しの二郎系・・旨そうですね～
でもニンニクはしっかりアナウンス！！して欲しいですよね。
eddie | 2023年11月14日 14:59こんにちは。
にぼジロってpotiさんのためにあるようなメニューですね(笑)。
まあマニアには不足なのかもですが。
アリューロン層の補足、ありがとうございました。
専門家を前にしてへたなことは書けないです。
glucose | 2023年11月14日 15:41こんにちは
青森ラーメンは煮干出汁確りしてますから～
材木の様なメンマ気に成ります🙂
あひる会長 | 2023年11月14日 15:43こんばんは。
登録・初レポ乙です。
煮干しの二郎系とは青森ならではですね。
kamepi- | 2023年11月14日 16:33こんばんは～
にぼジロＮＩＣＥなネーミングですね～
肝心なアナウンスが判りにくいとちょっと残念ですよね～
らーめんじじぃ | 2023年11月14日 19:05こんばんはぁ～♪
これは美味しそう。Ｊ系初心者の自分向きですね。
角煮好きだし背脂が美味しそう(^_-)-☆
ニンニクは入れないとね！
mocopapa | 2023年11月14日 19:09こんにちは！
また美味しそうな組み合わせの一杯を・・・。
potiさんのレビューをずっと読んでいると非常にGo to 青森欲が刺激されてしまいます・・・。
焼きおにぎらず | 2023年11月15日 00:28煮干しらーめんのジャンク版ですか。
確かに麺量も普通ですね。
RAMENOID | 2023年11月15日 06:31初レポ乙です。
味付き背脂がのるニボ二郎ですか。
ポテイさんを待っていた様な一杯かと笑
おゆ | 2023年11月15日 07:41おはようございます😃
なるほど、煮干ラーメンのジャンク版ですか。
煮干しにニンニクってちょっと記憶にないんですが
やっぱ合うんですね。
としくん | 2023年11月15日 08:42こんにちは！
煮干しラーメンのジャンク版でしたか🥹
極太メンマがインパクトありますね。
角煮チャーシューも美味しいそうです。
麺’s | 2023年11月15日 11:25面白いネーミングですね（笑）
川崎のタッツー | 2023年11月16日 09:38こんにちわ～！
結構ボリュームある一杯ですね～♪
ご夫婦でプチドライブを楽しみながらの麺活、流石です！
バスの運転手 | 2023年11月22日 16:53
スープは豚出汁にヤサイと煮干の旨味が加わったもので、豚感はガツンという感じではないですが、背脂効果もありしっかりと豚の甘味を楽しめ、カエシのキレもあり誰でも美味しく食べられる二郎系です。完全に二郎だと思っていくと物足りないかもですが、煮干ラーメンのジャンク版として考えれば完成度の高い味です。煮干しは妻の食べていたコッテリ煮干よりは控えめですね。麺はオーション使用の風味豊かな太麺で、コシがありスープと相性良好。三河屋製麺を使用しているようです。なお、麺量は160gとのこと。
具はチャーシュー、メンマ、ヤサイ、背脂、ネギ。チャーシューはローストポークと角煮が1切れずつ。ローストポークはしっとりとしており、角煮は柔らかくジューシー。角煮が特に美味しいです。背脂は味付きで、野菜はシャキ系のモヤシとキャベツ。なお、ニンニクがなくて、途中で聞いてみると、言わないと入らないとのこと。別皿で出してもらい、途中で無事ニンニク投入できました。ニンニクは刻みニンニクで、当然相性バッチリですね。ニンニクは確かに券売機横に欲しい人は言ってくださいと書いてありましたが、メニュー説明とは別の場所で小さく書いてあるので、ちょっと分かりにくいかな。。。
煮干を活かした食べやすい二郎系に満足。どうもご馳走様でした。