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「半チャン」@らーめん世界 桜田店の写真2023/11/03、22:30入店。
先客後客どちらも多数。

夕方から所用があり金沢方面へ。
全ての用事が終わったのが10時手前…腹が減った。
ラーメン食べようにも、この時間から開いている保証があるお店は、金沢といえどもチェーン店の方が目立つ。

同市内の天◯が営業中とRDBに記載されてあるのを鵜呑みにして訪問するも、実際には営業時間外という大チョンボ。
気を取り直して調べる。そうだ。らーめん世界さんってまだ行った事なかったな。
次はRDBだけでなくGoogle先生でも検索をかけ、営業中である事を確認。
お店に向かう。良かった、ちゃんと開いてる。
遂に空きに空いた腹へとラーメンが注入される喜びを感じつつ入店。

以前友人から、「らーめん世界の焼飯は美味い」と聞いた事を思い出した当方、表題(ラーメンと半チャーハンのセット)を、お店のオススメのままに、麺固め、刻みニンニク追加で。あとネギが好きなのでこれも増しました。
からの写真のビジュアルです。
いただきます。

スープを飲む。うん。結構あっさりというか、旨味の出方が大人しいな。
どこかで飲んだような気もする、いわばハズレのない美味しさなのだが、何かが物足りない。
注文時にお願いしていた刻みニンニクを投下。
これだ、これ。かなり美味しくなった。
人に会う予定とか関係ありません。このスープにはニンニクマストです(笑)

麺は卵不使用とポップにあったが、かなり黄色い。
中太縮れ麺で、市販の中華麺の安っぽくないバージョンとでも言えば良いか…
チャーシューはバラで薄切りの角煮感。
もやしと増したネギのアクセントは◎。
試しに卓上のラー油を入れてみる。んー、自分には合わなかったです(汗)

焼飯は、普通に美味しかった(笑)
友人への忖度ではありませんよ。本当に美味です。

以上、御託を並べましたが
そもそも早仕舞いが多い地方のラーメン屋事情にあって、0:30まで営業というだけでもありがたい存在だと思って食べました(笑)
ごちそうさまでした。

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