Item: てっちゃん
Rating: 92
Author: のりぷ

92点

熊谷にある当店。
場所は住宅街のど真ん中の為、駐車場が空いていないと厳しい。
群馬県にあるだるま大使にて修行して開いた店だけあって旨い😋
実はこの店を知ってからルーツであるだるま大使に食べに行きました。
豚骨スープが最高。
極細麺との相性もバツグン。
私は麺のパリッとした歯応えが好きなので一杯目ははりがね、替え玉はバリカタにすることが多いです。
カウンターにあるニンニクは擦ったものではなく、極小に刻んだものだが、これがまた良い。
高菜はかなり辛めなので入れ過ぎ注意です。
家の近くにこんな旨い豚骨ラーメン屋さんがあって良かった。
今回始めて投稿しましたが、実はほぼ月1で通ってます。
日曜日はお休みなのでご注意を！