Item: ラーメンの店 どでん 北浦和店
Rating: 88
Author: キング

88点

11月5日（日）
リアル11周年おめでとうございます㊗️
11日(土)12日（日）は周年イベント実施予定
詳しくはどでんさんのX(Twitter)にて要確認

この日は恒例の3連休限定をやっています
今回、本店は納豆キムチ油そば
う〰️ん、納豆キムチどうなんだろうと思ったけど
なんだかんだで気になるので食べておこうかなと

という事で10時15分頃到着、6番手でした
目の前がフォロワーさんだったということもあって
待ち時間も苦にならなくて本当に良かったです！
すり鉢並べられるかな〰️とは思ったのですが。。。

そういえば今月から全体的な値上がりが在りまして
限定の大の値段は1100円(400g)になってました

麺増しも150g200円と値上がりしちゃってます
今回、リアルアニバーサリーということもあって
麺増しは1枚でなく2枚、お祝いですしね！
650グラムで申請しました

さて、今日も大きなすり鉢降臨です
キムチ納豆が相当入ってますよ！
納豆も3パック分は少なくともありそうな。。。

麺はいつものどでんの自家製麺
うねりのある極太麺でタレと絡みまくるのです
ゴワモチで食感も良くてとても美味しい麺ですよ
上記の通り650グラムなのですが不足感まるでなし
ってか、むしろ腹パンパンレペルのでした

キムチ納豆がとっっっても多く入っていて
麺量に合わせてたっぷり入れてくれるのも◎
油と納豆とタレがねばーneverと絡み合って
キムチの酸味と爽やかな辛味が良いアクセント
納豆と油が大量なだけに喉越しという点は天下一品
丼底に大量のタレが残る程たっぷりは素晴らしい！

これに大葉とネギが合いまくる！
発酵食品同士のコラボに爽やかな風を送り付ける
そしてそれらを口にした感想としては
健康志向の限定！罪悪感が皆無！
マジでそう感じてしまう不思議な感覚漂ってました

生卵ぶっかけると日本人のDNAが騒ぎ出すというか
日本人の朝食をどでんと表したようなそんな味わい

最後に豚さんを頬張れば脳内に腹パンですよ～
そんな伝達が伝わってくるほどでした

いや～非常に面白い限定でオンリーワンな1杯
ニンニク少しとはいえニンニク補給も出来たし
3連休限定をリアル周年として食べることが出来
しかも麺友さんと味わえてとても良かったです

リアル周年おめでとうございます
という訳でこの日も大満足ぷふぁ

風呂上がり、スマホが固まった後に電源が
うんともすんとも言わず入ら無くなり
画面真っ黒のままな状態
普段、RDBスマホで弄ってるので
回復するまでコメ入れできないかもなので
ちょっとご了承下さい
スマホ使えないの地獄だ。。。