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「青唐らーめん(1000円)」@らーめん白椿の写真青唐らーめん(1000円)を。
スープは、塩ベース。輪切りの青唐辛子が入り、なかなか刺激的な辛味。
麺は、ちりっとした細麺。
具は、青唐辛子・かいわれ・バラ海苔・柚子・焼き魚。青唐辛子・バラ海苔・柚子と、スープに影響を与える要素をふんだんに使用。使わなかったが卓上の針生姜もおすすめされる。地のスープがとても分かりづらいバランスに仕上がっている。
ちなみに営業時間は11:00〜21:00のようで、中休み不明です。

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