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先週に引き続き近くを通ったので再訪。土曜日の11時50分位だったのでギリギリ待ちなし。だがその後待ちあり。11月のクセに夏日というアホみたい状況だったのでつけ麺を考えたが前回訪問時まぜソバを注文する方が多かったのでこちらを注文(880円+大盛り100円)端的に。鶏油が強くちょっと塩味弱い。全体的に濃厚で肉多めなので少しボンヤリとした味わい。事前に振ってある黒胡椒は引き立てるが卓上のホワイトペッパーは歯痒い。辣油とお酢が別途提供されるが元の味からすると入れすぎ注意。鶏油の風味が飛んでしまいそう。美味しい!美味しい!けどオッサンが求めるのとは少し違う!
土曜日の11時50分位だったのでギリギリ待ちなし。
だがその後待ちあり。
11月のクセに夏日というアホみたい状況だったのでつけ麺を考えたが前回訪問時まぜソバを注文する方が多かったのでこちらを注文(880円+大盛り100円)
端的に。鶏油が強くちょっと塩味弱い。
全体的に濃厚で肉多めなので少しボンヤリとした味わい。事前に振ってある黒胡椒は引き立てるが卓上のホワイトペッパーは歯痒い。
辣油とお酢が別途提供されるが元の味からすると入れすぎ注意。鶏油の風味が飛んでしまいそう。
美味しい!美味しい!けどオッサンが求めるのとは少し違う!