土曜日12:30　前客20名以上、かなり席数キャパがあるのにお客さんでパンパン。食券買ってからしばらく外で待ち入店。後客さんも絶えない。

閑静な千駄ヶ谷の住宅地。花道系なるジャンルも形成されつつある、野方の超有名味噌ラーメン店の2店舗目。気がついたら、おや？東京駅のラーストにも入ったの？拡大されてきましたね。

注文は
味噌ラーメン（950円）大盛り（100円）ライス（100円）を。
これでもか！詰め込み注文してみた。味噌ラーメンはライス欲しくなるし、大盛りはお腹すいてたんだもん。。。

スタッフさん3名、手際良いオペレーション、この大人数のお客さんの中でも接客もご丁寧。ただかなりの混雑中だったので着丼には15分程度待つ。

おお？？、ライス、漫画盛りかよ！お茶碗サイズといえ想定外の盛りっぷり……。
ラーメンはモヤシが盛られそこに厚手の大ぶりチャーシュー、パッと見、二郎スタイル。おっと、、、いきなり後悔。……嬉しいけど、ヘビーなボリューム、やってもうたか？

まずはモヤシを食べて道をつくる。モヤシはサッと炒められていて香ばしいが余計な味付けされてないシンプルなもの。だんだん食べてるとスープをすって馴染んでくる。

優しいのだけど複雑、すっきりだけど奥深い。動物系出汁にお野菜も入って炊かれてるんだろう、どことなく濃厚なタンメンみたいな雰囲気もあるスープ、白味噌が上品にまとめている。お味濃ゆ濃ゆ、油どーーん！みたいな味噌ラーメンも大好きなのだけど、そことは真逆ポジションをとるようなしっかりと差別化された味わい。

艶やかな黄色の極太ちぢれ麺。なかなか手におえない怒涛の麺だ。ごりごりでワシワシに啜ると暴れまくる。でも、ツルツルでムチムチ一度口の中で落ち着くと、風味豊かな香りが存分に楽しめる。美味い。

モヤシ以外の具材はチャーシューが別格！！
味付けがあまり出会わないタイプ、塩ゆでした豚トロみたいなプレーンさなのに、軽くスモークしてあるような香ばしさもある。脂も化粧水のように体に染み込むトロ沁み、間違いなくこれは白飯だろ？？と、チャーシュー半分ほどパクリで、漫画盛りを口いっぱいにかきこむ。完璧。
そして、メンマ、ごん太！柔らかで滲み出て美味い。思った以上に口に入れると、おぉ？て驚くサイズ感。

途中で、いや、もう結構序盤で気がついていたのだけど、やはりやりすぎた…。白飯もしくは麺大盛り分、あきらかに腹パンメーターを越える。それにお味が優しいゾーンでまたモヤシはモヤシなので白飯のおかずになるのがチャーシューとスープのみ。お口直しにしちゃ盛り盛りライスなので、実は食べるの苦戦した。
腹パン、、、美味しい味噌ラーメンゆえ最後まで笑顔で完食できたが、やりすぎ注意だったなぁ……。次回は辛味噌とライスかな？麺大盛りにせずとも良いけど、今日結果的にいけたからな、、、次もいっちゃうか？ごちそうさまでした。