11月7日(火)

スーパー残暑を乗り越えるにはこちらのつけ麺、ってことで本日はこちらのお店「麺屋鈴春」さんにお邪魔します。

駅から徒歩約５分。

13:17店着。

外待ち11名。

13:42入店。

券売機の前へ。

つけ麺300gをポチっ！
藻塩＋わさびをポチっ！

食券を店員さんに渡し、「醤油の鶏コーチン」でお願いしました。

紙エプロンを手に店員さんの案内で一人用テーブル席に着席。

テーブル上にコップが置いてあるので、コップにお冷やを汲んでしばし待機。

13:59着丼。

スープ割りのポットも来ました。

まずは麺のみ。

リフトアップして…すする！

うんま！もちもち太麺で、小麦の風味がグッド！さらに昆布水も控えめながらも良い感じの味わいでめちゃくちゃ旨い！

ここに藻塩をちょんちょんと付けて…すする！

旨い！麺の旨味がさらに引き立って最高です！

お次ははわさび！

麺にわさびをちょんちょんと付けて…すする！

う～ん！香り高いわさびと麺との相性は抜群ですね！マジで旨い！

一通り麺を味わったところでつけ汁に麺をくぐらせて…すする！

旨し！醤油のコクとオイリーな鶏コーチン油が旨い！

ただ、麺が少し冷たくつけ汁が温かいので若干マッチしきれてない。

そこで、スープ割り投入！

麺をくぐらせて…すする！

う～ん！旨い！鰹節の風味が追加され旨味がアップしました！

トッピングのチャーシューはむっちむちで味付けも程よく最高クラスの絶品です！

藻塩とわさびをちょいちょい麺に付けながら最高のつけ麺を堪能！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！