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「中華そば」@日高屋 エキア松原店の写真ちょっと一杯飲むなら使い勝手のいい日高屋。
大学近くの駅前だが意外とこちら側は選択肢が少ない。
駅構内からも見える店内は綺麗で入りやすい。

餃子とビールとともに定番の中華そばをオーダー。
やっぱりビールのアテにはこれくらいさっぱりした中華そばがいい。

スープは驚きはないが安心できるほっこり醤油味。
あっさりしていて飲みやすいので油断をするとゴクゴク飲んでしまうタイプ。
今日はいつもより少し魚介が弱い様な気もしたけど、
ビールを飲んでいるので毎回そんな感じです。

麺は安定の中太の中華麺。
こちらもシンプルなスープにはもってこいのよくあるタイプ。
麺量は多くはないがビールのお供に色々いくならこれくらいで丁度いい。

日高屋のチャーシューは柔らかくて旨いので馬鹿にできない。
値上げラッシュの世の中で日高屋のありがたさが際立ちました。

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