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92点
塩そば(¥1,000) 煮卵(¥150)[ラーメン/塩]
二代目ガチ麺道場（愛知県豊川市）№61

「塩そば(¥1,000) 煮卵(¥150)」@二代目ガチ麺道場の写真雨の豊橋出張、足を延ばして豊川へ。黄金のスープ、ネギの緑、トマトの赤、美しい。鶏も魚介も感じる上質な出汁、塩加減丁度のスープに新感覚のモチ麺。優しくて、深くて、美味しい塩ラーメン。頑張って行って良かった。

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