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2023.11.11(土)晴れ 初訪問 16:59入店 一番乗り 後客0 17:05提供福島出張二日目。仕事を終えて、宿から少し距離のあるタンメン提供店の当店を訪問です!!入店して空いている4人掛けテーブルに着席。女将さんに「タンメン」を口頭で注文します。すぐにお冷やが提供。約5分程で朱色の正方形のお盆に乗って提供です。麺は縮れ中太麺。茹で加減は丁度よく、モチモチ感があって食感が良好でした。具材は豚肉、白菜、モヤシ、人参、ピーマン、キクラゲで構成。豚肉は脂身がジューシーで美味。野菜は適度な盛り具合で食べ易い柔らかさでした。キクラゲは少し弾力感が乏しい???スープは油分、胡椒が強め。塩分、旨味は丁度良い塩梅に仕上げられてました。接客は丁寧な対応。店内は年季が入るが、清潔感は保たれてますね~また、懐かしい食堂的な雰囲気なので居心地も良かったです!!ご馳走様でした!!
こんばんは。 福島出張お疲れ様です!8月に福島出張行きましたよ^^また福島は行く機会あると思うので、こちらも覚えておきます!こういうお店で飲むの好きなので♪
甚平さん、おはようございます! この店はノーマークでしたが、雰囲気の良さがレビューからも伺い知れますね。 評価も良いので期待できそうです。カレーラーメンあたりを狙ってみたいです。
こんにちは。 渋い食堂に行きましたね~ 場所的には車マストでしょうか。 750円でこの内容は素晴らしいですね。
福島出張二日目。
仕事を終えて、宿から少し距離のあるタンメン提供店の当店を訪問です!!
入店して空いている4人掛けテーブルに着席。
女将さんに「タンメン」を口頭で注文します。
すぐにお冷やが提供。
約5分程で朱色の正方形のお盆に乗って提供です。
麺は縮れ中太麺。
茹で加減は丁度よく、モチモチ感があって食感が良好でした。
具材は豚肉、白菜、モヤシ、人参、ピーマン、キクラゲで構成。
豚肉は脂身がジューシーで美味。
野菜は適度な盛り具合で食べ易い柔らかさでした。
キクラゲは少し弾力感が乏しい???
スープは油分、胡椒が強め。
塩分、旨味は丁度良い塩梅に仕上げられてました。
接客は丁寧な対応。
店内は年季が入るが、清潔感は保たれてますね~
また、懐かしい食堂的な雰囲気なので居心地も良かったです!!
ご馳走様でした!!