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本日はこちら(桂林)さんに、お邪魔させて頂きました〜😊
お昼時12時過ぎ位に到着〜！外待ち10名様位！
やっぱり並んでますね(^_^;)
外待ち15分位で入店〜！おっ邪魔っしま〜す。^_^
でカウンター席に着席後メニューを見て👀チョッピリ悩み……🤔
(桂林ラーメン)を(麺やわらか目)でお願いしました〜！^ ^
そしてワクワク待ち(麺待ち)5〜6分程で…
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ！
見るからに(広東麺)と言った感じですね(*'▽'*)
(もやしそば&広東麺)等々とろみ系ラーメンも大好きなのでニコニコですね😊 お.い.し.そ〜〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….良〜感じ〜！^o^
見た目👀濃い目な色に見えたスープは！
塩加減も私には丁度良く、醤油ベースのとても良いお味の中に程良いコクを感じた
アッツアツあんかけスープ…美味し〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺は細〜中位の縮れ麺で！
茹で加減は(麺やわ)でお願いしたので私好みの気持〜ち柔らかめ(o^^o)で、スープとの相性も良〜感じでした！😄

トッピングは！
数種類の野菜、肉、キクラゲ、メンマ、わかめ、海苔、半ゆで卵！
これらの具材達もスープと麺に合っていて！
美味しかったで〜す！(๑>◡<๑)

終盤に卓上の胡椒&辣油を入れてチョッピリ味変〜
これもトロミのあるアツアツスープに合いますね〜
…….ニコリ( ◠‿◠ )

で、あっと言う間にペロリと完食〜！
ごちそうさまでした〜！