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■東海地方ラーメン巡り‘23 ㉒軒目食べログTOP5000ランクイン!TRYラーメン大賞全国版掲載のこちら。<店舗情報>最寄駅:御厨駅 徒歩24分食べログ:3.80<状況>到着:18:28流れ:記帳制並び:5組着丼:18:50<スープ>コク深い麹味噌をベースに魚介出汁と動物系の旨味が合わさった味わい。<麺>少し硬めで弾力のある手揉み平打ち太縮れ麺。<チャーシュー>肉厚で極上のジューシーさを誇る釜焼豚肩ロースが5枚。絶品なのでチャーシュー追加をぜひオススメします!<その他トッピング>味玉、もやし、メンマ、白菜、ネギ。極上の釜焼叉焼と麹味噌のコクを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
食べログTOP5000ランクイン!
TRYラーメン大賞全国版掲載のこちら。
<店舗情報>
最寄駅:御厨駅 徒歩24分
食べログ:3.80
<状況>
到着:18:28
流れ:記帳制
並び:5組
着丼:18:50
<スープ>
コク深い麹味噌をベースに
魚介出汁と動物系の旨味が合わさった味わい。
<麺>
少し硬めで弾力のある手揉み平打ち太縮れ麺。
<チャーシュー>
肉厚で極上のジューシーさを誇る釜焼豚肩ロースが5枚。
絶品なのでチャーシュー追加をぜひオススメします!
<その他トッピング>
味玉、もやし、メンマ、白菜、ネギ。
極上の釜焼叉焼と麹味噌のコクを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。