・11/13 21時ごろ。限定のモツ煮ラーメン狙いで伺いました。バラ軟骨もあってラッキー！こちらでは大盛禁止の自分のルールを毎度破ってしまい…大盛400g指定です。
・ベースは通常のラーメン同様、優しく旨みの沁みるスープです。そこにモツの出汁がそっとプラスされています。うまいです。
・トッピングのモツは柔らかく大変美味いです。また量も結構入ってます。豚もバラ軟骨も同じく高レベル、贅沢させてもらいました。
・麺はここ最近の流れで今回も柔らかめでしたね。柔め好きですがちょっと固め申請も試してみたいところ。そもそも固めコール出来るのでしょうか？勉強不足です。スルスルと入る麺のため、大盛でも割とすんなりです。
・限定のモツ煮ラーメン、とても美味かったです。レベルの高い限定、また次も楽しみにしています。
・限定効果もあってか、いつも伺うよりかなり外待ちの並びがあった状況。店主さんと助手さんのやりとりが聞いていて居た堪れなく感じ、正直に言うと辛かったです。大変だと思いますが頑張ってください。ご馳走様でした、また伺います。