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限定の煮干しそばを注文。運ばれてきた瞬間から、豊かな煮干しの香りが漂う。濃厚な煮干しの風味がガツンとくる反面、くどさや臭さは全くない。まさに煮干しの旨みだけを凝縮されていているよう。中華そばよりやや細めの麺でスープに絡んでとまらない。それ以上に白米がとまらない…チャーシュー、メンマもとても美味しく、どうかレギュラーにしていただきたい、、、
グク
スプーナー
Avalon
eddie
狭間
運ばれてきた瞬間から、豊かな煮干しの香りが漂う。濃厚な煮干しの風味がガツンとくる反面、くどさや臭さは全くない。まさに煮干しの旨みだけを凝縮されていているよう。
中華そばよりやや細めの麺でスープに絡んでとまらない。それ以上に白米がとまらない…
チャーシュー、メンマもとても美味しく、どうかレギュラーにしていただきたい、、、