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「しびれ激辛ラーメン(800円)セット」@味坊の写真しびれ激辛ラーメンセット(800円)を。
スープは、淡い醤油ベース。しびれも激辛も程遠いバランス。商品名にはそぐわない仕上がりになっている。
麺は、ぱつっとした細麺。セットなので少なめのとの案内を受けたが、そんな事はなくしっかり1玉あります。
具は、キャベツ・もやし・にんじん・ネギ・挽肉。野菜類は気前良く乗る。
セットという事で、半チャーハンか半マーボー丼からの選択。
ちなみにこちら食べログ百名店中華料理TOKYO2021選出店です。

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