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78点
チャーシュー野菜つけそば[つけ麺/その他]
丸長 目白店（東京都新宿区）グフ ゲルググ

「チャーシュー野菜つけそば」@丸長 目白店の写真大勝軒の先輩系譜にあたるつけそばの名店1954年創業
チャーシュー野菜つけそばに生卵¥1,100-
一見牛丼かと思わせるルックス これでもかとラーメンサイズの丼に詰め込まれた刻みチャーシュー！そしてこの下にはモヤシなどの野菜がいっぱい！この丼には麺は無くつけそばなので勿論別盛りです
麺を並で注文したらつけ汁の具が殆ど残ってしまった 配分がおかしいので麺を大盛りにしないと食べきれないと思います
味はかなりしょっぱいですが
つけ汁ですからね
麺はプリプリ
個人的にはもっと優しい味が好み
ごちそうさまでした
丸長と大勝軒などが加盟する
丸長のれん会のお店は全部行きたいですね

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